Porta Unica Ermetica
Una sola apertura garantisce la chiusura ermetica della camera, eliminando qualsiasi dispersione d'aria. Nessuno spiffero, nessuna perdita di efficienza.
Cella Statica di Essicazione
Cento installazioni in Italia e negli Stati Uniti ci hanno insegnato cosa vuol dire innovazione nel processo di essicazione con un briciolo di passione. EssiKo Plus è la sintesi di ogni lezione appresa sul campo.
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Installazioni
Innovazioni chiave
Consumo in fase stabile
Sonde indipendenti
La nostra storia
Centesima installazione raggiunta
anche negli Stati Uniti
Il sistema di controllo EssiKo ha raggiunto, e superato, la sua centesima installazione, sia sul suolo nazionale che oltre confine — abbiamo raggiunto persino gli Stati Uniti nonostante un periodo particolarmente difficile.
Nonostante i nostri sforzi rimaneva sempre qualcosa che non soddisfaceva appieno le nostre ambizioni: l'ostacolo si riassumeva nella camera di essicazione stessa, che non aveva le caratteristiche corrette per raggiungere quell'illusione chiamata perfezione.
Il cliente era e rimaneva soddisfatto, ma a noi mancava sempre quella piccola cosa che lasciava un retrogusto amaro. Volevamo la torta e la classica ciliegina. Così è nata EssiKo Plus.
Caratteristiche tecniche
Una sola apertura garantisce la chiusura ermetica della camera, eliminando qualsiasi dispersione d'aria. Nessuno spiffero, nessuna perdita di efficienza.
Pavimento realizzato con lo stesso materiale delle pareti: temperatura perfettamente uniforme su tutti e sei i lati della camera di essicazione.
Due sonde indipendenti di rilevamento temperatura e umidità forniscono una lettura incrociata più chiara e precisa di ogni variazione interna.
L'umidità viene estratta in base al senso di ventilazione attivo, uniformando il ricambio d'aria e massimizzando l'efficacia dell'essicazione.
Potenza al 100% solo nella fase iniziale. Nelle fasi successive viene impegnata una potenza uguale o inferiore al 50%, con sensibile risparmio energetico rispetto alle celle a resistenza elettriche.
Visualizzazione live di tutte le grandezze fisiche: sia in formato numerico che tramite grafico temporale, per un controllo completo e immediato del processo.
Gestione Potenza di Riscaldamento
Risparmio energetico garantito rispetto alle celle classiche, senza compromettere la qualità del processo.
Risparmio energetico
Il sistema di riscaldamento a doppio step è uno dei punti di maggiore innovazione di EssiKo Plus. La piena potenza viene impegnata esclusivamente nella fase critica di avvio, quando la camera deve raggiungere rapidamente la temperatura di lavoro.
Una volta raggiunta la condizione ottimale, il sistema riduce automaticamente l'erogazione a non più del 50%, mantenendo stabili le condizioni interne con un consumo energetico sensibilmente inferiore rispetto alle celle tradizionali.
Il miglior sistema per gestire l'essicazione della tua pasta
Grazie al sistema di monitoraggio integrato è possibile seguire l'andamento del processo sia attraverso i valori numerici diretti, sia tramite un grafico temporale che traccia l'evoluzione di temperatura e umidità nel tempo. La doppia sonda garantisce sempre una lettura affidabile e bilanciata.
Sonda Temperatura
Posizione 1
Sonda Umidità
Posizione 2
Grafico Temporale
in Tempo Reale
Valori Numerici
Istantanei
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